Breaking News:

Daun Pepaya

Manfaat Daun Pepaya, Efektif Hambat Perkembangan Bakteri Penyakit Tifus

Punya segudang nutrisi, manfaat daun pepaya bisa hambat perkembangan bakteri penyakit tifus. Nama bakteri itu adalah Salmonella typhi.

Penulis: Virginia Swastika | Editor: Kiki Novilia
Tribunlampung.co.id/Deni Saputra
Ilustrasi daun pepaya. Manfaat Daun Pepaya, Efektif Hambat Perkembangan Bakteri Penyakit Tifus. 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Punya segudang nutrisi, manfaat daun pepaya bisa hambat perkembangan bakteri penyakit tifus.

Nama bakteri itu adalah Salmonella typhi. Ia tergolong sebagai bakteri jahat yang menyebabkan gangguan kesehatan.

Bakteri ini umumnya menyebar melalui makanan atau minuman yang terkontaminasi.

Infeksi Salmonella typhi terjadi pada saluran pencernaan dan terkadang menyebar melalui peredaran darah ke seluruh organ tubuh.

Kebermanfaatan daun yang bernama latin Carica papaya dalam menghambat perkembangan bakteri penyakit tifus ini pernah dibahas dalam jurnal ilmiah karya Endah Indarti dkk yang berjudul "Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Metanol Daun Pepaya terhadap Zona Hambat Bakteri Salmonella typi".

Baca juga: Manfaat Daun Pepaya, Mampu Atasi Wasir hingga Cerahkan Kulit

Melalui riset tersebut, ditemukan hasil manfaat daun pepaya efektif hambat perkembangan bakteri penyakit tifus.

Hal tersebut karena di dalam daun pepaya terdapat kandungan senyawa antibakteri, seperti flavonoid.

Flavonoid merupakan golongan terbesar senyawa dari senyawa fenol.

Mekanisme yang menyebabkan hambatan dalam pertumbuhan bakteri adalah senyawa fenol dapat merusak dinding sel bakteri.

Struktur dinding sel tersebut dirusak guna menghambat pembentukannya atau mengubahnya setelah selesai terbentuk, bahkan bisa membuat matinya sel pada bakteri penyakit tifus.

Baca juga: Khasiat Daun Pepaya, Efektif Kurangi Risiko Kanker

Halaman
1234
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved