Tempat Wisata di Bandung, Lezatnya Mie Ayam Lumer yang Kuahnya Mirip Mozarella

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Berkeliling ke tempat wisata di Bandung tak akan lengkap tanpa mencicipi kulinernya.

Ada aneka makanan hingga minuman yang bisa dipilih, mulai dari kuliner khas, kekinian, hingga internasional.

Namun, jika ingin mencoba kuliner yang unik, maka bisa datang ke Mie Ayam Lumer di Jalan Baladewa Nomor 57, Pajajaran Cicendo, Bandung.

Seperti namanya, Mie Ayam Lumer menjajakan hidangan mi ayam.

Menariknya kuah pada kuliner Bandung ini tidak encer, melainkan kental.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Manjakan Cake Lovers di The Harvest Dago

Bumbunya lumer berpadu dengan mi bertekstur lembut dan suwiran ayam yang melimpah.

Bahkan banyak pelanggan yang mengatakan kuahnya mirip dengan keju mozarella.

Sang pemilik mengaku baru berjualan menu unik tersebut selama tiga tahun.

Meski begitu, ternyata berdagang mi ayam sudah digeluti keluarganya sejak dulu, tepatnya dari 1989.

"Ini saya nerusin usaha orangtua. Udah jualan dari tahun 1989. Kalau saya baru tiga tahun," kata pemilik Mie Ayam Lumer yang tak disebutkan namanya dalam video yang diunggah YouTube Anak Kuliner.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Nikmatnya Ayam Opor Honje Ala Ruang Santap

"Dari dulu emang jualan mi ayam, tapi mi ayam biasa. Kalau mi ayam lumer baru saya," terangnya lagi.

Meski terbilang baru, Mie Ayam Lumer sudah berhasil menyita perhatian pengunjung hingga berkembang dan memiliki dua cabang.

Akan tetapi, lanjut sang pemilik Mie Ayam Lumer, jika ditotal bersamaan dengan warung mi ayam keluarganya, terhitung sudah ada 10 cabang.

"Kalau dari saya cabangnya cuma dua, tapi kalau semua dari kakak-kakak saya, udah ada 10," katanya.

Keunikan kuliner di tempat wisata di Bandung tersebut berhasil ia temukan saat menginginkan suatu inovasi dari sajian mi ayam.