UMKM Lampung, Burger Roti Hitam di Ayam Geprek Moy

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDARLAMPUNG - Kalau suka makan burger, langsung saja datang ke Ayam Geprek Moy yang ada di Food Court Mal Boemi Kedaton Bandar Lampung.

Atau juga bisa pesan lewat GoFood, Shoppee Food, Instagram @ayam_geprekmoy, atau WA ke nomor 085378841999.

Owner Ayam Geprek Moy Dessy Efrianti mengatakan, ia membuat burger dengan roti berwarna hitam yang lebih manis.

Isian burgernya ada daging sapi atau daging ayam yang lembut sehingga mudah digigit.

Baca juga: Kuliner Lampung, Lezatnya Mie Ayam Panggang Tio Fandena, Hadir di Asian Food Festival MBK

Selain itu, ada selada, tomat, dan timun.

Ada juga isian saos dan bumbu racik.

Harganya Rp 17 ribu per porsi.

Kalau mau diberi topping keju harganya Rp 18 ribu.

Selain burger, di sini juga ada ayam geprek, ayam crispy, dan jamur.

Baca juga: Kuliner Lampung, Dapur Darrel Sajikan Pempek Ikan Tenggiri

Harganya Rp 15 ribu-Rp 26 ribu.

Ayam geprek dan nasi jamur disajikan dengan sambal tumbuk daun jeruk.

Sambal ini terasa berbeda dengan sambal lain karena rasanya enak dan pedasnya tidak terasa nyelekit.

Untuk ayam crispy dan jamur rasa-rasa disajikan dengan saus.

Wanita yang akrab disapa Moy itu mengaku membuat semuanya sendiri, termasuk sambal tumbuk daun jeruk dan saus.

"Tidak ada yang tidak laku dijual hari ini, dijual lagi esok hari. Rasanya dijamin enak dan gurih. Selain itu teksturnya juga lembut," ujar Moy, Senin (31/1/2022).

( Tribunlampung.co.id / Jelita Dini Kinanti )