Tempat Wisata di Bandung, Lezatnya Roti Canai Gempol di Kota Kembang

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Bagi para penggemar roti canai, Bandung memiliki tempat untuk menikmati roti khas Aceh ini.

Kedai roti canai legendaris dapat Anda kunjungi di Bandung satu di antaranya adalah Roti Canai Gempol.

Disini, Anda bisa menikmati aneka varian rasa mulai dari asin dan manis.

Beberapa varian yang dapat dinikmati seperti kuah kari, coklat, keju, dan susu.

Pemilik Roti Canai Gempol, Edi Targo mengatakan bahwa roti canai biasanya dapat dinikmati saat pagi dan malam untuk camilan.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Kafe Platform 78 Hadirkan Nuansa Masa Kolonial

Roti Canai Gempol ini memiliki perpedaan dari tempat lainnya karena dibuat langsung di tempat saat dipesan pengunjung.

Tak hanya itu, adonan roti canai pun dibuat langsung di tempat.

"Banyak pengunjung yang kaget juga, 'Oh ternyata mulai adonannya dan pembuatannya dibuat langsung, biasanya martabak yang seperti ini'," ujar Edi.

Edi memjelaskan proses pembuatan roti canai dan bahan-bahan apa saja yag dibutuhkan.

"Bahannya yaitu terigu, telur, garam, gula, susu full cream dan air. Proses pembuatannya dibuat dengan teknik manual yaitu menggunakan tangan, setelah itu dibentuk seperti adonan roti," jelas Edi.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Menikmati Menu Sei Sapi Khas NTT di Warung Sei Sapi Lamalera

Roti canai tidak bisa langsung di mpanggang atu digoreng namun harus didiamkan terlebih dahulu selama tiga jam.

Saat dipanggang, adonan roti harus ditepuk-tepuk agar lebih renyah,

Setelah keciklatan roti canai dapat disajikan dengan varian rasa yag dipilih.

Setelah lelah berkunjung ke tempat wisata di Bandung maka anda juga harus menikmati kuliner sambil beristirajat.

Berbagai tempat wisata di Bandung menawarkan berbagai kuliner yang menggugah selera.