Resep Tongseng Kambing, Menu Andalan Idul Adha 2022

Tribunlampung.co.id, Jakarta - Ada banyak sajian makanan yang cocok disantap saat Idul Adha 2022. Simak Resep Tongseng Kambing.

Momen Idul Adha 2022 identik dengan hewan kurban.

Tak jarang banyak kaum muslimin yang berkurban Idul Adha 2022 demi menunaikan ibadah sunnah.

Daging kambing atau sapi yang disembelih biasanya akan diolah menjadi menu makanan yang beragam.

Berikut resep tongseng kambing yang bisa dijadikan menu santapan saat merayakan Idul Adha.

Baca juga: 7 Menu Santapan Idul Adha di Nusantara

Baca juga: Sejarah Idul Adha, Berawal dari Kisah Nabi Ibrahim

Bahan

500 gram daging paha kambing

2 lembar daun salam

2 cm jahe, memarkan

1.000 ml air

1.500 ml santan, dari 1 btr kelapa

1 batang serai, memarkan

Baca juga: Makna Berkurban saat Idul Adha 2022

Baca juga: Tata Cara Mandi Wajib Bagi Pria Sebelum Salat Idul Adha 2022

2 cm lengkuas, memarkan

4 buah bawang merah, iris tipis

2 lembar daun salam