Tempat Wisata di Lampung
Naroes, Tempat Kuliner di Lampung yang Sajikan Taco ala Meksiko
Naroes adalah tempat kuliner di Lampung yang berada di Jalan Pulau Sebesi, Sukarame, Kota Bandar Lampung.
lihat foto
Potongan buah tomat merahnya juga masih segar.
Begitupun dengan seladanya.
Saus mayonaise kuningnya terasa gurih cocok di lidah orang lokal.
Kemudian masih ada taco versi lembutnya, tampilan beef soft taco lebih menyerupai kebab.
Baca juga: 22 Rekomendasi Tempat Kuliner di Lampung, DWaynes Gelateria Surganya Gelato dan Pasta
Baca juga: Pondok Bambu Sabah Beghak, Tempat Kuliner di Lampung dengan Menu Aneka Ikan Bakar
Tapi isian dagingnya menggunakan chicken strip (daging ayam krispi).
Selain taco masih ada ayam krispi berkualitas yang disediakan oleh Naroes.
Ada tiga baluran sambal yakni sambal jeruk, sambal bawang dan sambal matah.
"Menu andalan Naroes memang taco, tetapi ayam krispi juga jadi market utama kami," kata Hafis, Senin (21/11/2022).
Hafis mengatakan, ayam krispi ala Naroes dimasak menggunakan teknik suhu penggorengan sesuai dengan SOP ala restoran terkenal.
Sehingga menghasilkan ayam krispi dengan tingkat kematangan pas serta tidak bau saat dibelah.
Dampak lainnya merembet pada bumbu racikan rahasia Naroes yang menjadi sangat meresap ke dalam serat daging.
Saat dijajal, tekstur tepung, daging, hingga rasa bumbunya mirip masakan restoran cepat saji terkenal di dunia.
Wajib juga mencoba lumpia beef ala Naroes.
Lumpia beef Naroes mirip dengan martabak telur, tetapi ini lebih nikmat dan tidak berminyak.
Kulit lumpia membungkus daging giling yang sudah dimasak, lalu tomat, selada, keju, hingga jagung.
