Cicipi Gurihnya Bakso Moro Fair di Pekan Raya Lampung 2023

Tribunlampungtravel.com, Bandar Lampung - Bakso Moro Fair merupakan satu di antara lapak kuliner yang bisa ditemukan dalam rangkaian festival.

Tribunlampungtravel.com menemukan Bakso Moro Fair untuk pertama kalinya dalam gelaran Pekan Raya Lampung 2023, PKOR Way Halim, Kota Bandar Lampung, Lampung.

Baca juga: Pedas Manis Sate Mangga Babe Kumis di Pekan Raya Lampung 2023

Baca juga: Cancan Itadakimasu Sajikan Waffle Enak, Harga Terjangkau di Pekan Raya Lampung 2023

Berdasarkan penelusuran ternyata Bakso Moro Fair termasuk kuliner bakso yang sudah familiar terdengar telinga, apalagi bila sudah sering mengunjungi festival kuliner.

Sesuai dengan namanya, Bakso Moro Fair selalu hadir berdampingan dengan pasar malam setiap ada gelaran festival.

Bakso Moro Fair telah setia mengikuti rangkaian festival di seluruh Provinsi Lampung.

Heri selaku pemilik Bakso Moro Fair mengaku sudah 10 tahun memulai usaha bakso.

Pihaknya mengatakan Bakso Moro Fair telah memiliki beberapa cabang terkhususnya di Kota Bandar Lampung, namun pihaknya hanya berfokus pada festival kuliner saja.

"Di Lampung ini ada dua cabangnya tapi yang punya beda, nah saya pegang yang di Natar. Lebih khususnya saya yang ke festival-festival, kadang kalau ada pasar malam di seluruh Lampung. Kalau beralih ke usaha bakso sudah 10 tahun, belum terlalu yang berkembang banget yang penting bisa mencukupi kebutuhan," ujar Heri, pemilik Bakso Moro Fair, Jumat (20/10/2023).

Dalam festival, Bakso Moro Fair menyediakan menu bakso dan mi ayam.

Menu andalannya sudah pasti bakso, satu mangkuk dibanderol harga sekira Rp 20 ribu.

"Kalau bukan di festival ya harganya sekira Rp 15 ribu, tapi kalau di festival Rp 20 ribu. Harganya beda bukan karena pengen untung gede ya tapi karena ngitungin biaya sewanya juga yang kadang lumayan mahal," terangnya.

Harga tersebut tentu masih bisa dijangkau untuk seluruh kalangan.

Satu mangkuk bakso pembeli akan mendapat mi bihun bercampur toge dan sawi, beberapa pentolan bakso kecil, dan satu bakso sedang.

Saat dicicipi kuahnya memiliki rasa yang segar di lidah, bila dirasa kurang asin tersedia garam untuk tambahan rasa kuah.

Bakso sedang memiliki rasa yang lebih gurih dan lebih lembut, dibanding dengan bakso kecilnya.