Ikan Nila Bakar dan Sambal Terasi Jadi Menu Favorit di Tampah Seruit Lampung

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, Bandar Lampung – Ada menu favorit dari Tampah Seruit Lampung yang diberikan penilaian atau rating memuaskan dari konsumen.

Menu favorit dari Tampah Seruit Lampung yakni ikan nila bakar dan sambal terasi.

Seruit memang makanan yang terdiri dari ikan bakar atau digoreng ini dicampur dengan sambal terasi dan tempoyak.

Hidangan ini semakin nikmat disantap bersama nasi, ikan pindang, dan lalapan yang lengkap.

Menu makanan khas Lampung ini biasanya dihidangkan dalam kehidupan sehari-hari.

“Menu paling best sellernya adalah ikan nila bakar sama sambel kita yang selalu dikomen enak banget. Kita memang sudah dari lama menetap di Rajabasa, jadi ini sambel khas Rajabasa,” ungkap Affan, Selasa (21/1/2025).

Affan menyebut jika rasa ikan nila bakar milik Tampah Seruit Lampung sangat lezat dengan bumbu yang sangat medok dan meresap.

Sambal terasinya pun tak kalah enak.

Seruit memang tak lengkap jika tak pakai lalapan. 

Lalapan yang diberikan oleh Tampah Seruit Lampung sangat lengkat. Mulai dari selada, kenikir, kemangi, timun, terong rebus, terong mentah, jaling, hingga petai.

Selain ikan nila, ada beberapa jenis ikan yang bisa dipesan oleh konsumen.

“Ada ikan gurame dan ikan patin. Selain itu juga menyediakan menu ayam,” ujarnya.

Namun konsumen bisa memesan menu sesuai permintaan kepada Tampah Seruit Lampung.

Untuk harganya sendiri pun disesuaikan dengan porsi dan ukuran.

“Jadi untuk ukuran dan porsi ada banyak kita siapkan. Mulai dari dua porsi, tiga, empat, hingga 10 porsi,” ungkap Affan.

Harga yang ditawarkan pun masih terjangkau. 

“Untuk dua porsi kita harganya Rp 68 ribu. Isinya lengkap ada ikan, lalapan, sambel, dan lain-lainnya sudah kita kasih. Jadi khas untuk nyeruit, tinggal makan. Yang paling mahal ada di 10 porsi itu harganya Rp 390 ribu. Masih cukup terjangkau,” tukasnya.

( Tribunlampung.co.id / Putri Salamah )