Baca tanpa iklan
Ke-200 kolam Maman ini belum termasuk puluhan kolam peternak lele lain yang digadaikan kepadanya.
“Peternak di sini biasa menggadaikan kolamnya kepada peternak lain jika yang bersangkutan tiba-tiba membutuhkan uang dalam jumlah besar.
Saat kolam digadaikan, peternak lele yang menerima gadai memanfaatkan kolam yang digadai untuk memelihara lele,” papar Maman.
Dari 200 kolam milik Maman, 100 di antaranya ia urus sendiri, sedangkan 100 lainnya diserahkan kepada 10 pekerja tetap yang bertugas merawat lele sejak larva sampai panen.
• Tampil Malam Ini di MAMA 2018, Kevin Sanjaya Tercyduk Minta Satu Permintaan Pada Marion Jola
“Sebanyak 10 pekerja lainnya saya bayar harian untuk membersihkan kolam termasuk mengganti air. Mereka bekerja untuk 200 kolam saya ditambah sekitar 100 kolam milik peternak lainnya yang digadaikan pada saya,” tutur Maman.
Pekerja harian ini tugasnya tidak seberat para pekerja tetap.
Sarman (40), salah satu juragan lele di Desa Krimun, Lohsari, Indramayu, Jawa Barat, sedang mengawasi para pekerjanya merawat dan memanen lele di sejumlah kolam miliknya.
Saat ini ia memiliki 200 kolam lele, dan 100 kolam lele lainnya yang digadaikan para peternak lele kepadanya.
Dari ratusan kolam tersebut, setiap hari ia memanen lele seberat tujuh ton.
“Ke-20 pekerja ini bekerja mulai pukul 08.00–16.30. Untuk pekerja harian, tidak setiap hari bekerja. Mereka bekerja sesuai kebutuhan,” ucap Maman. Saat ini, setiap hari Maman memanen lele lebih dari 7 ton.
Jika harga terendah sekilogram lele dari peternak Rp 15.000 seperti sekarang, maka pendapatan kotor Maman setiap hari 7.000 x Rp 15.000 = Rp 105 juta.
Sekurangnya ada tiga juragan lele sekelas Maman di Desa Krimun.
Sementara desa tetangganya, Puntang, memiliki sekurangnya dua juragan lele sekelas Maman.
Itu artinya, setiap hari di kedua desa tersebut panen lele sampai puluhan ton. “Tapi jangan bayangkan usaha budidaya lele ini selalu lancar ya.
Sampai sekarang saya masih sering tertipu para pengepul lele di Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi), terutama Jakarta.