Baca tanpa iklan
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Beberapa tahun lalu, wisatawan yang bertandang ke Bandar Lampung sangat sulit menemukan makanan khas Lampung.
Bahkan, masyarakat yang menetap di Kota Tapis Berseri pun akan kalang kabut saat kedatangan tamu dan mereka ingin mencicipi makanan khas Lampung.
Kala itu, jawaban paling simpel adalah mengajak tamu ke rumah makan yang menghadirkan menu pindang.
• KULINER LAMPUNG - 5 Tempat Makan Steak yang Lezat di Bandar Lampung, Jangan Sampai Nggak Mencoba!
• KULINER LAMPUNG - Inilah 6 Makanan yang Bisa Jadi Buah Tangan Saat Wisata ke Lampung. Wajib Banget!
Padahal, pindang ini bukan hanya kuliner khas bagi masyarakat Lampung saja.
Sebab, makanan berbahan utama ikan air tawar ini juga banyak ditemui di berbagai daerah di wilayah Sumatera bagian selatan.
Lalu apa sebenarnya makanan khas Lampung?
Untuk menjawabnya, kini Tribun Lampung mencatat sedikitnya ada tiga tempat kuliner di Kota Bandar Lampung yang menawarkan berbagai menu khas Lampung.
Ketiga tempat itu adalah:
1. Cikwo Cafe and Resto
Di tengah menjamurnya kafe di Kota Bandar Lampung, ada satu yang berbeda ditawarkan Cikwo Cafe and Resto.
Sebab, tempat kuliner ini menawarkan perpaduan antara western atau modern dengan tradisional.
Dan untuk di Lampung, kafe ini sudah sangat dikenal masyarakat, bahkan para wisatawan.
Adapun asal namanya Cikwo berasal dari bahasa Lampung yang artinya “kakak perempuan”.
Menurut Isna, Owner Cikwo, ciri khas kafenya adalah kopi Lampung dan menu makanannya yang Lampung banget!
Salah satu menu sepsialnya adalah Seruit khas Lampung dengan sambel tempoyaknya (durian yang difermentasikan).
Menu lainnya yang ada di Cikwo Resto and Coffee adalah berbagai olahan ikan, antara lain pepes ikan patin, pindang baung, sop iwa tuhuk (sop ikan blue marlin), sate tuhuk, bekasam, gulai taboh iwa tapa (ikan mujair yang diasap semalaman), dan banyak lagi.