Baca tanpa iklan
"Soal cita rasanya, hot bistik identik dengan pedas, gurih, manis, dan tentunya menyesuaikan dengan jenis bistik yang dipesan. Tapi, identitas dari bistik sirloin ini dagingnya lebih lembut, fresh, dan lezat," ungkap Mira.
Apa yang dikatakan Mira benar adanya, daging bistik begitu lembut saat digigit. Kita tidak membutuhkan tenaga ekstra untuk sekedar memotong daging untuk dikunyah. Saat tergigit pun, daging begitu juicy, rempah yang terkandung didalamnya langsung lumer dan memberikan sensasi yang cantik.
Sedangkan untuk harga yang ditawarkan, seporsi hot bistik dibanderol hanya Rp 70 ribu. Normalnya, waktu pengolahan bistik hanya 15 menit saja. Sembari menunggu bistik, konsumen akan disuguhi camilan spesial ala Dawiel's Resto.
"Bagi penghobi bistik, rugi pokoknya kalo belum cicipi kuliner spesial ini. Selain diolah dengan daging dan bumbu, konsumen juga memilih tiga alternatif jenis dan rasa bistik yang tentunya sesuai dengan selera masing-masing," tambahnya.
• KULINER LAMPUNG - Sensasi Daging Kambing yang Beda di Restology Steak & Rebeg, Lezat dan Empuk!
• KULINER LAMPUNG - Rasakan Perpaduan Mie dan Daging Steak Lezat di Mie Lagi (ML) Yuk Bandar Lampung
• KULINER LAMPUNG- Kofi Taim Lampung Hadirkan Banyak Varian Es Kopi yang Nikmat, Pokoknya Kopi Banget!
Uniknya Chicken Drumstick
Makanan berat bukan satu-satunya kuliner spesial yang ditawarkan Dawiel's Resto, sebab ada beberapa makanan ringan yang tidak kalah populer.
Sebut saja di antaranya, adalah chicken drumstick. Bahkan, kuliner ini bisa disebut sebagai ciri khas atau trademark tempat ini.
Kenapa disebut trademark, menurut Mira, karena sejak tahun 2000-an kudapan satu ini sangat populer dan selalu ada dibarisan menu.
Secara fisik, camilan ini menyerupai pentol korek api hanya saja ukurannya cenderung jumbo dengan bahan baku ayam sebagai olahannya. Bicara soal rasa, cenderung gurih nendang.
"Boleh dibilang, chicken drumstick adalah jenis menu ala Eropa yang dikemas sederhana dengan teknik digoreng. Adapun bahan bakunya, berupa daging ayam fillet sebagai pentol, sayap ayam sebagai gagang (stick), tepung panir, dan aneka bumbu olahan," jelas Mira.
Seporsi chicken drumstick berisi lima buah, dengan banderol harga Rp 25 ribu. Sedangkan padanannya, biasa dipadukan dengan saus sambal atau mayonise sebagai cocolannya.
Bagi penghobi nongkrong, menu isengan ini cukup rekomended.
Tidak kalah lezat dengan menu tersebut, adalah camilan berupa French Fries with Sauce Spesial. Dari segi fisik, kentang goreng ini serupa dengan menu sejenis yang disediakan tempat kuliner lainnya.
Tapi yang membuatnya spesial, adalah tiga pilihan sauce spesialnya.