Berikut, cara buat Daging Suwir Taoco sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
1. Rebus daging sengkel, air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga empuk.
2. Iris daging searah serat. Suwir-suwir.
3. Goreng sampai setengah kering. Tiriskan.
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
5. Masukkan tauco, gula pasir, air asam, dan air kemudian aduk rata.
6. Campur daging suwir goreng dan tumisan.
Bagaimana, tidak sulit bukan?
Ingin mencoba resep masakan lain sebagai menu sahur?
Kamu bisa melihat daftar referensinya dengan KLIK DI SINI.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap.
Demikian, resep masakan dan cara buat Daging Suwir Taoco, yang bisa jadi pilihan menu sahur dan menu buka puasa. (Tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)