2. Perendam, campur bawang putih, saus tiram, jahe, gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Masukkan ayam. Diamkan 30 menit.
4. Tuang air. Masak ayam hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
• Menu Buka Puasa Puding Karamel, Bahan dan Cara Buat Takjil Puding Karamel
5. Panggang ayam di dalam oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 15 menit hingga matang.
6. Tabur wijen lalu siap sajikan.
Demikian, resep masakan dan cara buat Ayam Panggang Bumbu Tiram, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)