Menu Buka Puasa dan Menu Sahur Daging Japit Bumbu Ketumbar, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

8. 600 ml minyak untuk menggoreng.

• Menu Buka Puasa Orak Arik Ikan Peda Asin, Bahan dan Cara Buat Orak Arik Ikan Peda Asin

Bumbu Halus:

1. 1 sendok makan ketumbar.

2. 8 butir bawang merah.

3. 2 siung bawang putih.

4. 50 gram gula merah, disisir halus.

5. 1 sendok teh garam.

6. 3 butir kemiri, disangrai.

7. 1/4 sendok teh jintan.

8. 1 cm lengkuas.

• Menu Buka Puasa Telur Balado Aroma Jeruk dan Cara Buat Telur Balado Aroma Jeruk

Bagaimana cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar.

Berikut, cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Daging Japit Bumbu Ketumbar:

1. Campur daging dan bumbu halus lalu tuang santan. Aduk rata.

2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata.

3. Jepit daging di bilah bambu.

4. Tusukkan ujungnya dengan batang daun pepaya.

5. Bakar hingga kecokelatan.

Demikian, resep masakan dan cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)