1. Lumuri fillet salmon dengan jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Campur teriyaki sauce, jahe parut, garam, merica hitam kasar, dan olive oil. Aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan campuran saus. Diamkan 30 menit hingga meresap.
4. Grill ikan dari bagian yang berkulit. Balik sekali saja. Biarkan matang.
5. Sajikan salmon bersama salad.
Demikian, resep masakan dan cara buat Grill Salmon with Salad, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)