Resep Masakan Pokcoy Tumis Otak-otak, Bahan yang Digunakan dan Cara Buatnya

8. 2 buah cabai merah besar diiris miring.

9. 2 sendok makan saus tiram.

10. 1 sendok makan saus sambal.

11. 1 sendok teh kecap ikan.

12. 1/4 sendok teh merica bubuk.

13. 1/2 sendok teh gula pasir.

14. 150 ml air.

15. 1 sendok makan minyak untuk menumis.

Bagaimana cara buat Pokcoy Tumis Otak-otak?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Pokcoy Tumis Otak-otak.

Berikut, cara buat Pokcoy Tumis Otak-otak sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan pokcoy, jagung, jamaur, otak-otak, dan cabai. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap ikan, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk sampai matang.