Resep Masakan Serabi Saus Kinca Kopi, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuatnya

1. 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

2. 150 gram gula pasir.

3. 1 sendok teh kopi hitam tanpa ampas.

4. 2 lembar daun pandan.

5. 1/4 sendok teh garam.

Bagaimana cara buat Serabi Saus Kinca Kopi?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Serabi Saus Kinca Kopi.

Berikut, cara buat Serabi Saus Kinca Kopi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Serabi Saus Kinca Kopi:

• Resep Masakan Daging Masak Saus, Bahan dan Cara Buat Daging Masak Saus

1. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa.

2. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya. Sisihkan.

3. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ambil 450 ml santan. Biarkan hangat.

4. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur.

5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga jadi adonan licin.

6. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 20 menit. Diamkan 30 menit.