Baca tanpa iklan
- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
- Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
2. Sate Kambing Bumbu Merah
Waktu yang diperlukan untuk membuat Sate Kambing Bumbu Merah kurang lebih 60 menit.
Resep berikut ini dapat menghasilkan 15 tusuk sate.
Resep Sate Kambing Bumbu Merah Enak Untuk Hidangan Spesial Idul Adha.(Sajian Sedap) (Sajian Sedap)
Bahan-bahan yang diperlukan:
500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/8 sendok teh merica bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa