Baca tanpa iklan
Pedagang beralasan, jika mereka menaikkan harga, maka akan berimbas pada konsumsi dagangan mereka setiap hari.
"Kalau soal cabai ya kita belum bisa naikin harga. Takutnya kalau harga dinaikin nanti pelanggan dan konsumen gak lagi beli di kita," kata Surya salah seorang pemilik warung makan di Bandarjaya.
Untuk mensiasati harga cabai yang cenderung mengalami kenaikan, Surya menjelaskan, jika kepedasan sambal dikurangi dan lebih banyak dicampur tomat atau rampai
"Ya solusinya sambal gak terlalu pedas, kita lebih banyakin campuran tomatnya. Selama ini gak ngeluh kok konsumen kita, mungkin mereka juga ngerti," ujarnya.
Hadi pedagang penganan lainnya di Bandarjaya mengatakan, menu makanan pedas di tempatnya berjualan cenderung dikurangi rasa pedasnya, namun tidak mempengaruhi selera pembelinya.
( Tribunlampung.co.id / Syamsiralam )