Hasil Laboratorium Patahkan Tuduhan Aparat Soal Es Gabus Berbahan Spons

Ringkasan Berita:

• Dugaan es gabus berbahan spons di Kemayoran viral usai tudingan dua pria berseragam TNI-Polri.
• Polres Metro Jakarta Pusat melakukan penyelidikan dan uji laboratorium.
• Hasil pemeriksaan menyatakan es gabus tidak mengandung bahan berbahaya.
• Polisi juga mengecek lokasi produksi di Depok dengan hasil sama.
• Pedagang dipulangkan dan kerugian dagangan diganti polisi.

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, Depok - Hasil laboratorium akhirnya mematahkan tuduhan aparat terkait dagangan es gabus berbahan spons yang sempat viral di media sosial beberapa waktu belakangan.

Viralnya tudingan dari dua pria berseragam TNI dan Polri itu spontan memicu keresahan publik.

Dalam video yang viral, keduanya menuding seorang pedagang es gabus di Kemayoran, Jakarta Pusat, menjual produk berbahan spons.

Es gabus adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung hunkwe atau tepung kanji, gula, santan/susu, dan pewarna, lalu dibekukan sehingga teksturnya lembut dan ringan seperti gabus.

Dikutip Tribunlampung.co.id dari TribunJatim.com, Polres Metro Jakarta Pusat sampai turun tangan melakukan klarifikasi.

Dalam video tersebut, seorang pria berkaos dengan tulisan 'POLISI' di punggungnya menjelaskan dugaan bahan kue dari spons.

Ia tampak memegang makanan tersebut di depan pedagang yang sudah lanjut usia.

"Penjual es kue jadul, yang dulu pernah kita makan," kata pria berpakaian polisi dalam video yang diunggah di akun media sosial, melansir Tribunnews.com.

"Nah, sekarang harap hati-hati bagi orang tua ya, karena ini sudah rekayasa, bukan bahan kue lagi, tapi bahan spons," imbuhnya.

"Ini bisa kita lihat bahan spons dibakar dia meleleh ya," lanjut dia.

Penjual es gabus tersebut tampak terdiam ketika mendengar dagangan yang biasa dibeli anak-anak itu dituding berbahan spons.

Kasat Reskrim Polres Metro Jakarta Pusat, AKBP Roby Heri Saputra menjelaskan, pihaknya menerima laporan kejadian itu melalui Call Center 110 pada Sabtu (24/1/2026).

Laporan menyebutkan, es kue atau es gabus diduga berbahan Polyurethane Foam. 

"Begitu informasi diterima, kami langsung bergerak cepat melakukan pengecekan ke lokasi," kata Roby, dalam keterangan ke wartawan, Minggu (25/1/2026).

"Barang dagangan milik pedagang kami amankan untuk diuji lebih lanjut, karena keselamatan masyarakat adalah prioritas," lanjut dia.

Baca juga: Kasus Suami yang Jadi Tersangka Usai Bantu Istri Kena Jambret Berakhir via RJ