Berita Video Tribun Lampung
(VIDEO) Nikmati Cappucino Pagaralam Sambil Nonton Film di Movie Cafe & Resto
Dari bahan kopi robusta asal pagaralam yang tidak asing lagi aroma dan kenikmatan kopinya.
Penulis: Eka Ahmad Sholichin | Editor: Reny Fitriani
Laporan Reporter Tribun Lampung Eka Ahmad Solichin
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Bagi penikmat kopi yang ingin merasakan kenikmatan kopi diiringi dengan alunan musik bahkan bisa sambil nonton film bisa mampir sejenak ke Movie Cafe & Resto, beralamat di Jl. Raden Intan Plaza Lotus No. 73, Lt. 1, Enggal, Tanjungkarang Pusat, Bandar Lampung.
Salah satu varian minuman kopi yang dapat dicoba yakni cappucino pagaralam yang dibuat dari bahan kopi robusta asal pagaralam yang tidak asing lagi aroma dan kenikmatan kopinya.
Baca: Gunung Sulah Wakili Bandar Lampung Lomba Kesra Tingkat Provinsi
Tampilan minuman cappucino ini memiliki daya tarik tersendiri ketika disajikan lantaran bentuk art-nya seperti bunga tulip, dan lainnya, yang berasal dari foam milk fresh setelah dilakukan proses steam.
Perpaduan warna putih dan cokelat mendominasi saat tersaji dalam gelas sehingga akan terlihat kontras tampilannya yang membuat semakin berselera untuk menyicipinya.
Baca: Wisata Lampung - Melihat Langsung Proses Pembuatan Makhota Khas Lampung Siger
Proses penyajiannya cukup sederhana yakni siapkan 15 gram bean kopi pagaralam dan digrinder pada medium-soft agar aroma dan rasanya balance seperti body kopinya.
Kemudian, hasil grinder ditapping dan dimasukkan melalui mesin untuk dibuat espresso. Lalu, siapkan susu fresh milk antara 250-300 mililiter untuk dilakukan steam dan ambil foam lebih tebal dan dituangkan pada espresso yang sudah disiapkan.
Untuk mempermanis tampilan kopi maka foam yang dihasilkan dari steam fresh milk tadi dapat dibentuk beragam art (seni) salah satunya yang familiar adalah bunga tulip. (eka)