KULINER LAMPUNG - Sensasi Pindang Baung Berpadu Sambal Tempoyak di D'Seruit Resto Bandar Lampung

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Seruit merupakan istilah makan besar orang Lampung.

Saat makan bersama, tersaji sambal terasi mentah, lalapan lengkap (rebus dan mentah), nasi hangat, tempoyak, kreasi olahan ikan air tawar (pindang, pepes, dan bakar), dan pelengkap lainnya.

Guna melestarikan budaya tradisional, Rumah Makan D' Seruit Lampung mengusung aneka kuliner Lampung kreasi kekinian terinsipirasi dari seruit.

• KULINER LAMPUNG - Sensasi Unik The Long Bos Chili Dog ala Eat Boss Cafe Bandar Lampung

• KULINER LAMPUNG - Eze Steak and Resto Bandar Lampung, Tawarkan Daging Steak Impor nan Lezat

• KULINER LAMPUNG - Perpaduan Hangatnya Kopi Nusantara dan Nuansa Vintage Chobuci Coffee Bikin Betah

• KULINER LAMPUNG - Nikmati Kesegaran Kiluan Bay dan Sunset at Krui di Jamo Coffee and Kitchen

• KULINER LAMPUNG - Lezatnya Tenderloin Steak dan Segarnya Pahawang Island di Pavilion Resto and Café

Dan pengunjung yang datang ke D' Seruit tak hanya disuguhi aneka makanan dan minuman semata, tapi dapat belajar seputar budaya Lampung. Itu karena, di ruangan pusat kuliner ini terpajang ragam hiasan khas Lampung.

Beberapa diantaranya, pakaian adat, kain tapis, aksesori payung adat bertingkat, dan ruangan makan ala muli mekhani (bujang gadis) Lampung.

Konsep ruang makan dibuat lesehan pengujung duduk di bantal.

Di ruangan lain ada konsep mini bar, dan fasilitas perangkat musik, ruang teras (smoking area), WiFi, meeting room, musala, dan sejumlah perangkat penunjang lainnya.

Informasi lebih lanjut seputar rumah makan ini dapat menghubungi 0812 7910 671.

Adapun lokasinya berada di Jalan Gatot Subroto, Fayakun City Kav C1, Garuntang, Bandar Lampung. 

Untuk menu unggulannya adalah pindang baung dan pepes ikan.

Cici Nana, owner D' Seruit menyampaikan, ciri khas seruit rumah makan ini pada olahan sambal terasi mentah menggunakan tambahan bahan khusus.

Sebagai pelengkap, ditambahkan teri dan kerokan isi timun sebagai pendamping sambal.

"Seluruh bahan baku inti seruit dijadikan satu dalam wadah piring besar dan dimakan bersama-sama. Seruit ada unsur sambal terasi dicampur tempoyak, ikan kali, terong Begitu semuanya berpadu semakin seru karena dimakan ramai orang," jelasnya.

• KULINER LAMPUNG - Rasakan Sesapan Secangkir Kopi dan Kudapan Olahan Durian di Papa Toms Cafe

• KULINER LAMPUNG - Suasana Cozy dan Menu Khas Eropa, Suguhan yang Ditawarkan The Corner Cafe

• KULINER LAMPUNG - Nikmatnya Ayam Pedas Bersaus Keju ala Ocheezu di Bukit Sindy Teropong Kota !

• KULINER LAMPUNG - Mr G Garage Cafe Hadirkan Nuansa Klasik nan Unik di Sudut Kota Bandar Lampung

• KULINER LAMPUNG - Nikmatnya Makanan Melayu di Uncle K Mal Boemi Kedaton, Lezat dan Pas di Kantong!

Pindang Baung

Terkait pilihan jenis ikan untuk seruit, Cici mengatakan, pindang baung salah satu paduan menu.