Tribun Lampung Tengah

Kopi Ekstrak Biji Salak asal Lampung Tengah Diklaim Bisa Sembuhkan Hipertensi

Warga Kampung Rukti Harjo, Kecamatan Seputih Raman, Lampung Tengah sejak satu tahun terakhir berinovasi membuat kopi dari ekstrak biji salak.

Kopi Ekstrak Biji Salak asal Lampung Tengah Diklaim Bisa Sembuhkan Hipertensi
Tribunlampung.co.id/Syamsir Alam
Dwi (kiri) dan Edo (dua dari kanan) memperlihatkan kemasan kopi ekstrak biji salak olahannya. 

Kopi Ekstrak Biji Salak asal Lampung Tengah Diklaim Bisa Sembuhkan Hipertensi

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, SEPUTIH RAMAN - Dua warga Kampung Rukti Harjo, Kecamatan Seputih Raman, Lampung Tengah sejak satu tahun terakhir berinovasi membuat kopi dari ekstrak biji salak.

Ramuan kopi tersebut diklaim mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.

Kedua pencipta kopi dari ekstrak biji salak itu adalah Dwi (40) dan Edo (30).

Dwi menjelaskan, setelah dilakukan berbagai uji coba dan tes manfaat, ramuan yang mereka ciptakan mampu mengobati berbagai macam penyakit.

"Prosesnya tidak sebentar. Biji salak dijemur dulu selama satu bulan penuh. Kemudian dilakukan pengovenan selama enam jam. Setelah itu baru biji salak dihancurkan dalam mesin penggiling," kata Dwi kepada Tribunlampung.co.id, Kamis, 22 Maret 2019.

Dwi melanjutkan, 8 kilogram biji salak dicampur dengan 3 kilogram biji kopi.

Setelah itu, ada juga campuran bahan lainnya, sehingga aroma dan manfaat kesehatan semakin banyak.

"Ada juga campuran lainnya untuk kopi salak, yakni beras merah 7 kilogram dan 2 kilogram beras putih, kayu manis, daun salam, batang sereh, cokelat, dan batok arang," imbuhnya.

PT KAI Tanjungkarang Libatkan 5 Barista untuk Racik Kopi Gratis

Tri Budianto Terus Kembangkan Kopi Robusta Gunung Rajabasa Krakatoa Coffee

Edo menyebutkan, ada 15 khasiat dari ramuan kopi dan biji salak hasil olahannya.

Halaman
12
Penulis: syamsiralam
Editor: Daniel Tri Hardanto
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved