Simak Tips atau Cara Menghilangkan Bau Perengus Pada Daging Hewan Kurban Kambing

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Simak tips atau cara menghilangkan bau perengus pada daging hewan kurban kambing.

Momen Hari Raya Idul Adha 2019 selalu identik dengan hewan kurban.

Pada Hari Raya Idul Adha selain melaksanakan ibadah haji, umat Muslim juga melakukan ibadah penyembelihan hewan kurban.

Adapun hewan yang dikurbankan di antaranya seperti sapi, kerbau, kambing hingga unta.

Hewan kurban kambing selalu mendominasi di setiap perayaan Idul Adha.

Ini dikarenakan harga kambing jauh lebih murah dibandingkan hewan kurban lainnya.

Tak jarang, satu rumah mendapatkan daging hewan kurban kambing dalam jumlah yang banyak.

Tentu hal tersebut, turut berpengaruh pada menu masakan.

• Hukum Orang yang Sudah Memberikan Hewan Kurban Turut Memakan Daging Kurban

Enak atau tidaknya hasil menu masakan olahan daging kambing tergantung pada si pengolah dapat atau tidak menghilangkan bau perengus pada kambing.

Nah agar masakan hasil olahan daging kambing terasa lebih sedap, Berikut tips atau cara menghilangkan bau perengus pada daging hewan kurban kambing.

Tips ini dilansir Tribunlampung.co.id dari Tribunstyle.com dan KreasiSasa.com

1. Gunakan kunyit, jahe, dan bawang putih

Kunyit, jahe, dan bawang putih merupakan bumbu ampuh menghilangkan bau prengus.

Caranya oleskan kunyit, jahe, dan bawang putih yang sudah dihaluskan pada dagig kambing yang dimasak.