Mi Loncat, Satu Mangkuk Banyak Lauk
Satu yang mudah ditemui dan sangat ramai pengunjung ialah Bakso Sapi Bakmi Ayam 68.
Editor:
Ridwan Hardiansyah
lihat foto
Kompas.com
Bakso Sapi Bakmi Ayam 68, merupakan salah satu kuliner khas yang tersohor di Singkawang. Kedai kuliner tersebut kerap disesaki wisatawan saat akhir pekan, salah satunya juga karena merupakan bakmi halal pertama buatan orang Tionghoa di Singkawang.
Saat ditanya mengapa menjual makanan halal, ia menjawab sebagian keluarganya merupakan muslim.
Kedai itu menjual aneka olahan mi mulai harga Rp 9.000 hingga Rp 38.000.
Bakso Sapi Bakmi 68 itu tak punya jam operasional tetap.
Namun, Hari mengatakan, kedainya buka sekitar pukul 09.00 Wib-pukul 10.00 Wib.
Waktu buka tersebut tergantung banyaknya porsi yang disiapkannya, dan tutup paling malam pukul 20.00 Wib.
BACA JUGA: Fire Ribs with Smoky Island Sauce, Olahan Daging Sapi di Pavilion Resto and Café
“Kalau ada perayaan atau libur kan butuh porsi banyak, jadi bukanya lebih siang dikit karena nyiapin dulu,” tutup Herry.
(Muhammad Irzal Adikurnia)
Rekomendasi untuk Anda
