Belum Banyak yang Tahu, Ini 6 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan
Jengkol memiliki kandungan zat besi, dimana zat ini bisa mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah.
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Dibalik baunya yang menyengat, sayur jengkol ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang orang ketahui.
Jengkol atau nama lainnya Achidendron Pauciflorum merupakan salah satu sayur yang tidak terlalu digemari oleh banyak orang.
Entah alasan rasanya yang aneh, atau aromanya yang bau.
Jengkol biasanya dijadikan semur sebagai menu makan siang dirumah.
Seperti dikutip Grid.ID dari berbagai sumber, berikut manfaat jengkol yang harus kamu tahu
1. Mencegah Anemia
Jengkol memiliki kandungan zat besi, dimana zat ini bisa mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darah merah.
2. Menangkal Radikal Bebas
Selain zat besi, jengkol juga mengandung beberapa jenis Vitamin seperti Vit A, Vit B1, Vit B2 dan Vit C.
Vitamin C dalam jengkol juga berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk menangkal radikal bebas penyebab kanker.
3. Mencegah Diabetes
Untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh, kamu bisa mengonsumsi jengkol.
Karena jengkol tidak memiliki kandungan apapun yang bersangkutan dengan gula.
4. Menguatkan tulang dan gigi
Bosan minum susu ? coba ganti dengan makan jengkol.
