Video Tribun Lampung
(VIDEO) Kuliner di Lampung - Pedasnya Ayam Geprek Bensu Nampol Banget!
Kuliner di Lampung. Apakah anda penyuka masakan ayam? Ayam geprek Bensu ini selalu ramai loh.
Penulis: dennish prasetya | Editor: wakos reza gautama
Paket Ayam Geprek Leleh Level 5 tampil menggugah selera.
Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng tepung digeprek lalu diselimuti telur dan keju.
Sementara sambal rawit 'bersembunyi' diantaranya.
Nyamm ! Tekstur ayam goreng terasa empuk di dalam dan renyah di luar karena baluran tepung. Rasa gurihnya tercecap pas di lidah kami.
Soal tepung, pegawai menginformasikan tepung kabarnya diracik khusus. Bukan beli jadi di pasaran.
Telurnya sendiri berupa telur orak-arik dengan jumlah tak terlampau banyak.
Di atasnya baru ditaburi melted keju cheddar yang dipanaskan dengan blow torch.
Nampak permukaan keju sedikit berongga dengan totol-totol bekas bakaran.
Karena bukan keju mozzarella, sensasi benang mulur khas keju leleh tak nampak saat kami menariknya.
Soal rasa, gurihnya tak tercecap kuat. Namun berpadu enak dengan sambal rawit level 5 yang sudah membuat kami bercucuran keringat.
Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar.
Cabainya sengaja tak digerus halus sehingga kulitnya masih kasar.
Baca: Gaya Kompak Bella dengan Engku Emran dan Aleesya Bikin Baper Netizen, Ini Foto-fotonya
Ada jejak gurih dari pemakaian bawang putih dalam jumlah banyak. Huahh!
Ingin mencoba 'pendamping' berbeda, kami beralih ke Paket Mie Ayam Geprek.
