Selain Bayam, Ini 4 Makanan yang Dilarang untuk Dipanaskan Kembali
Namun tahukah kita jika memanaskan ulanhg beberapa makanan bisa berbahaya ketika dikonsumsi.
lihat foto
3. Ayam
Seperti telur, ayam juga kaya akan protein.
Makan ayam yang sudah dipanaskan bisa menyebabkan masalah pencernaan.
Jika kita sudah memasak ayam yang disimpan di lemari es, cobalah campur ke dalam salad dingin dan bukan dipanaskan kembali.
Jika ingin memanaskannya kembali, masak dengan benar.
4. Jamur
Sayuran ini juga perlu dikonsumsi segar.
Memanaskan kembali akan memperburuk protein yang ada di dalam jamur dan bisa berdampak negatif pada sistem pencernaan.
5. Bayam
Sarat dengan zat besi, nitrat, dan nutrisi lainnya, bayam harus dimakan dalam keadaan segar.
Memanaskan kembali bisa menyebabkan konversi nitrat menjadi nitrit.
Nitrit dapat dikombinasikan dengan amina untuk membentuk senyawa karsinogenik.
Dengan begitu hindarilah memanaskan bayam yang telah dimasak.
Meski semua makanan tersebut mudah dipanaskan kembali, sebaiknya jangan dilakukan.
Lebih baik kita mengonsumsi makanan yang baru dimasak agar lebih sehat. (Nova.id/Wingi)
Berita ini sudah tayang di Nova.id dengan judul "Meski Tak Basi, Makanan Ini Tak Boleh Dipanaskan Ulang loh, Dampaknya Bahaya Buat Tubuh!"
