Pisang Plenet Pak Triyono, Kuliner Semarang yang Legendaris Sejak 1952

Satu di antara kuliner Semarang yang legendaris adalah pisang plenet. Menu pisang plenet Pak Triyono telah ada sejak tahun 1952, dan paling sering

NOVA/Maria
Model camilan pisang plenet di warung angkringan Pak Triyono, Semarang. 

Saat pertama kali menggigitnya, tekstur pisang terasa kesat dan legit namun tidak terlampau manis.

Saat berpadu dengan cokelat yang lumer di dalam mulut dan berbaur dengan rasa asam selai nanas, kamu akan merasa ingin makan lagi dan lagi.

Pisang ini paling enak disajikan panas-panas.

Makannya di angkringan sambil menikmati suasana Kota Semarang.

Jualan Sejak Lulus SMA

Awalnya, dia berjualan pisang plenet sambil berkeliling kota.

Sampai akhirnya, ia menetap sekitar tahun 1962 di Jalan Pemuda, Semarang.

Sebenarnya, usaha kuliner pisang plenet Pak Triyono sudah turun temurun dijalankan oleh keluarga Triyono.

Sebelumnya, Mbah Javar, yang tak lain adalah kakek dari Triyono, adalah orang yang pertama kali menjualnya.

Usaha tersebut lalu diturunkan kepada anaknya Mbah Turdi, baru kemudian kepada Triyono.

 

Sampai sekarang, Mbah Turdi pun masih aktif berjualan.

Di usianya yang menginjak 80 tahun, ia masih kuat dan tetap bersemangat menjajakan pisang plenet warisan ayahnya.

Setiap hari, Mbah Turdi dan anaknya, Triyono, bergantian untuk berjualan.

Selanjutnya, tongkat estafet warisan pisang plenet perlahan mulai diperkenalkan kepada anak kedua Triyono, yang berniat mengembangkan cabang pisang plenet Pak Triyono yang telah menjadi kuliner Semarang melegenda tersebut.

Iya, saya gantian sama Bapak. Kalau saya pagi, habis itu malam digantikan sama Bapak jualannya,” ujar Triyono.

Meski camilan manis itu posisinya mulai tergeser akibat menjamurnya berbagai camilan kreasi masa kini, karena keunikannya, pisang plenet telah berhasil mendapatkan ruang di hati masyarakat.

Sumber: Tribun Lampung
Halaman 2 dari 4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved