TRIBUNWIKI KULINER LAMPUNG
KULINER LAMPUNG - 3 Tempat Kuliner di Bandar Lampung yang Sajikan Menu Khas Lampung. Penasaran?
Beberapa tahun lalu, wisatawan yang bertandang ke Bandar Lampung sangat sulit menemukan makanan khas Lampung.
Penulis: Teguh Prasetyo | Editor: Teguh Prasetyo
lihat foto
Anda tidak perlu khawatir bakal mencium aroma amis pindang yang disajikan. Karena Dapoer Tatu punya cara khusus untuk menghilangkannya.
"Banyak pengunjung yang bilang ikan yang disajikan Dapoer Tatu tidak amis sehingga rasanya semakin sedap. Tips dari kami, sebelum dimasak ikan hanya disiram biang cuka, lalu dibilas dengan air, dan ikan direndam perasan jeruk nipis," ungkapnya.
Dapoer Tatu menawarkan sajian makan ciri khas dari Lampung dan Sunda sesuai asal Liza dan suaminya, Doni.
Bukan hanya pindang, Dapoer Tatu juga memiliki menu andalannya, yaitu udang selimut tempoyak.
"Salah satu menu andalan Dapoer Tatu yaitu udang selimut tempoyak. Kemudian ada menu serbapedas, seperti ayam hijau, bebek hijau, udang hijau, cumi hijau, dan gurame hijau," terangnya.
• KULINER LAMPUNG - 5 Tempat Makan Nasi Uduk Enak dan Legendaris di Kota Bandar Lampung, Wajib Coba
• KULINER LAMPUNG - Datang ke Lampung? Jangan Lupa Mampir 5 Warung Pempek yang Recommended Banget Ini
