Sarang Walet asal Indonesia Dihargai Rp 40 Juta per Kg, Diolah Jadi Makanan Termahal di Dunia

Sarang walet menjadi makanan termahal di dunia. China mengimpor sarang walet hingga Rp 40,6 triliun.

Sarang Walet asal Indonesia Dihargai Rp 40 Juta per Kg, Diolah Jadi Makanan Termahal di Dunia
intisari online
Ilustrasi - Sup sarang burung walet. 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Bisnis komoditas sarang burung walet di Indonesia memang cukup menjanjikan.

Pasalnya permintaan sarang burung walet dari China setiap tahunnya terus meningkat.

Bahkan baru-baru ini Kementerian Pertanian melalui Badan Karantina Pertanian (Barantan) merilis nilai ekspor sarang burung walet asal Indonesia ke Negeri Tirai Bambu mencapai  Rp 162,65 miliar.

Salah satu komoditas paling berharga ini mencapai Rp 25 juta per kg.

Sedangkan di China harganya bisa mencapai Rp 40 juta per kg.

Dari data sejak 2018, ekspor sarang walet dari Indonesia ke China secara keseluruhan bisa mencapai Rp 40,6 triliun.

Lantas harganya yang fantastis ini memang untuk dijadikan apakah di China?

Jika tebersit pertanyanyaan tersebut, mungkin Anda akan mengetahui jawabannya melalui artikel ini.

Menurut New York Times dalam penelusurannya di beberapa restoran China, sup sarang burung walet adalah makanan yang bernilai mahal.

Menurut praktisi pengobatan Tiongkok tradisional, sup ini akan memberikan dorongan sistem kekebalan tubuh, menghaluskan kulit dan bertindak sebagai afrodisiak yang mendorong orang memakannya.

sarang burung walet
sarang burung walet (Tribunlampung.co.id/Endra Zulkarnain)
Halaman
123
Penulis: Romi Rinando
Editor: Daniel Tri Hardanto
Sumber: Intisari Online
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved