Tanya Dokter
Penyebab Alergi Kacang, Gejala hingga Langkah Mencegah Alergi Kacang dan Obat Alergi Kacang
Alergi kacang merupakan alergi yang ditimbulkan akibat protein dari kacang maupun olahan kacang yang dikonsumsi
Penulis: Resky Mertarega S | Editor: Heribertus Sulis
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Alergi kacang adalah reaksi tubuh yang muncul ketika orang tersebut mengonsumsi kacang. Apa sebenarnya alergi kacang?
Artikel ini berisi penjelasan tentang:
Kacang merupakan salah satu jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi, karena mengandung nutrisi lengkap, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.
Beberapa jenis kacang, seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, kenari, atau walnut, memiliki kandungan nutrisi yang sama.
Dokter Umum di RS DKT Bandar Lampung dokter Ryan Wahyugo mengatakan alergi kacang merupakan penyakit yang disebabkan tekanan protein yang tinggi.
“Alergi kacang merupakan alergi yang ditimbulkan akibat protein dari kacang maupun olahan kacang yang dikonsumsi,” kata Ryan Wahyugo, Kamis (26/12/2019).
Apa saja Penyebab Alergi Kacang?
Ryan Wahyugo mengatakan alergi kacang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi dan menganggap kacang sebagai zat yang berbahaya bagi tubuh (alergen).
1. Mengonsumsi kacang atau makanan yang mengandung kacang.
2. Terjadi kontak secara langsung antara kulit dengan kacang (jika penderita sangat sensitif).
3. Menghirup bau kacang atau debu yang mengandung kacang, seperti tepung kacang.
