Menu Buka Puasa
Menu Buka Puasa Ramadhan 2020 Gulai Asam, Bahan dan Cara Buat Gulai Asam
Menu Gulai Asam yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan, simak cara buat Gulai Asam
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa saat Ramadhan 2020? Sajian resep masakan Gulai Asam bisa menjadi pilihan.
Simak, cara buat Gulai Asam.
Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Gulai Asam.
Menu Gulai Asam yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.
Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa.
Sebelum ke cara buat Gulai Asam, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Gulai Asam?
Berikut, bahan-bahan Gulai Asam sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Bahan:
• Menu Buka Puasa Ikan Goreng Mentega, Bahan dan Cara Buat Ikan Goreng Mentega
1. 1 ekor ikan patin, dipotong-potong.
2. 1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya.
3. 1 batang serai, dimemarkan.
4. 2 cm lengkuas, dimemarkan.
5. 1 lembar daun kunyit.
6. 1 buah tomat, dipotong-potong.
7. 5 buah belimbing sayur, dipotong-potong.
8. 2 sendok teh garam.
9. 1/2 sendok teh gula pasir.
10. 750 ml air.
• Menu Buka Puasa Bebek Betutu ala Bali, Bahan dan Cara Buat Bebek Betutu ala Bali
Bumbu Halus:
1. 7 butir bawang merah.
2. 2 siung bawang putih.
3. 5 buah cabai merah keriting.
4. 3 buah cabai merah besar.
5. 1/4 sendok teh terasi.
6. 2 cm kunyit, dibakar.
Bagaimana cara buat Gulai Asam?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Gulai Asam.
Berikut, cara buat Gulai Asam sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara Membuat Gulai Asam:
• Menu Buka Puasa Udang Bumbu Kemangi, Bahan dan Cara Buat Udang Bumbu Kemangi
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun kunyit sampai harum.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan tomat, belimbing sayur, garam, dan gula lalu masak sampai setengah layu.
5. Masukkan ikan lalu aduk rata kemudian masak sampai matang.
Demikian, resep masakan dan cara buat Gulai Asam, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)
