25 WBP Rutan Kelas I dan Lapas Kelas II A Perempuan Bandar Lampung Ikuti Pelatihan Food Handler

Laporan Reporter Tribunlampung.co.id Bayu Saputra

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Sebanyak 25 warga binaan pemasyarakatan (WBP) gabungan dari Rutan Kelas 1 dan Lapas kelas II A Perempuan Bandar Lampung mengikuti pelatihan hygiene sanitasi makanan (food handler).

Bekerja sama dengan Dinas Kesehatan (Diskes) Bandar Lampung.

Kepala Rutan Kelas I Bandar Lampung Rony Kurnia dalam rilis yang diterima Tribun Lampung, Rabu (28/10/2020) mengatakan bahwa ada 25 WBP yang mendapatkan pelatihan khusus dalam menyajikan makanan secara higienis.

Dengan menggandeng Diskes ini sebagai upaya mengendalikan faktor risiko terjadinya kontaminasi.

Terhadap makanan yang disajikan kepada WBP yang ditempatkan pada di lapas maupun rutan baik yang berasal dari bahan makanan, orang, tempat dan peralatan agar aman dikonsumsi.

Baca juga: Lapas Kota Agung, Tanggamus, Latih 60 Warga Binaan Bertani dan Budidaya Ikan

Baca juga: Pjs Bupati Lampung Tengah Terinfeksi Covid, Satgas: Kondisinya Stabil dan Tak Ada Keluhan

“Saya mengimbau agar perhatikan penjelasan para instruktur dari Diskes dengan Baik dan setiap ilmu yang diberikan sangat berguna," kata Rony

Terutama bagi pengembangan diri petugas dapur dan WBP di rutan maupun lapas.

Jangan sampai penjelasan sia-sia akibat tidak memperhatikan penjelasan dari instruktur.

"Hanya satu hari saja pada 27 Oktober saja kegiatan pelatihan ini digelar yang bertempat di aula serba guna Rutan Kelas I Bandar Lampung," kata Rony

Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Diskes Bandar Lampung Abu Bakar mengatakan agar pembinaan di setiap rutan atau lapas ditekankan untuk melaksanakan manajemen Food Handler dengan baik.

Harapannya setelah keluar rutan untuk bisa mengembangkan diri sehingga suatu saat dapat membuka usaha di bidang kuliner.

"Semua makanan itu wajib disajikan dengan higenis dan itu sangatlah penting untuk kesehatan kita juga," kata Abu

Turut hadir Kepala Seksi Bimbingan Narapidana dan Anak Didik Lapas Kelas II Perempuan Rini Legitasari, Kepala Seksi Pelayanan Tahanan Rutan Bandar Lampung Anggi Febiakto, Kepala Sub Seksi Administrasi dan Perawatan Rutan Bandar Lampung Boynaldo Gultom. (Tribunlampung.co.id/Bayu Saputra)