Manfaat Lain Daun Pepaya, Bisa Menjadikan Daging yang Dimasak Empuk

Namun dalam pengobatannya, ternyata dapat dibantu oleh daun pepaya.

Menurut penelitian yang dipublikasikan The West Indian Medical Student, manfaat air rebusan daun pepaya dapat meningkatkan aktivitas glutathione peroxidase.

Glutathione peroxidase adalah salah satu jenis antioksidan terpenting yang menangkal radikal bebas.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengonsumsian daun pepaya akan menyebabkan berkurangnya stres oksidatif dan kemungkinan mengalami tukak lambung juga semakin berkurang.

4. Mencegah sembelit

Daun yang memiliki rasa pahit ini memiliki khasiat yang bisa meredakan sembelit.

Daun pepaya mengandung enzim papain. Enzim tersebut berperan penting dalam memecah protein berukuran besar menjadi lebih kecil sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.

Buku "Healing Foods" dari DK Publishing House yang diulas oleh NDTV Food juga pernah menyebutkan manfaat daun pepaya dalam mencegah sembelit itu.

Baca juga: Manfaat Daun Pepaya, Efektif Mencegah Sembelit

Disebutkan bahwa papain dan chymonpapain dalam daun pepaya terbukti bisa membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit dan membersihkan usus besar. ( Tribunlampung.co.id / Virginia Swastika )

Baca ulasan daun pepaya lainnya