UMKM Lampung

Kuliner Lampung, Nikmatnya Bubur Ayam Cak Marsudi

Bubur Ayam Cak Marsudi namanya. Dengan ditaburi ayam suwir, kedelai, seledri, dan daun bawang, bubur ayam ini terasa nikmat di lidah.

Tribunlampung.co.id / Daniel Tri Hardanto
Bubur Ayam Cak Marsudi di Jalan Sukardi Hamdani, Kelurahan Palapa, Kecamatan Labuhan Ratu, Bandar Lampung. 

Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Jika Anda penggemar bubur ayam, singgah saja ke gerai milik Pak Marsudi di Jalan Sukardi Hamdani, Kelurahan Palapa, Kecamatan Labuhan Ratu, Bandar Lampung.

Lokasinya tak jauh dari pertigaan Jalan Purnawirawan Raya atau di depan Nasi Uduk Fatih.

Bubur Ayam Cak Marsudi namanya. Dengan ditaburi ayam suwir, kedelai, seledri, dan daun bawang, bubur ayam ini terasa nikmat di lidah.

Porsinya pun banyak, cukup untuk mengenyangkan perut yang sedang menahan lapar.

Untuk menikmati semangkuk bubur ayam ini, konsumen cukup merogoh kocek Rp 12 ribu. Cukup ramah di kantong, bukan?

Baca juga: Kuliner Lampung, Bakso Tusuk Doli-Doli Hanya Rp 1.000 per Buah

Baca juga: Kuliner Lampung, Story Cafe and Resto Tawarkan Menu Andalan Sate Angkringan dan Ayam Geprek

Selain bubur ayam, Pak Marsudi juga menjual soto ayam. Rasanya juga tak kalah lezat. Harganya pun ramah di kantong, yakni Rp 13 ribu per porsi.

Jika ingin menyantapnya dengan nasi, konsumen cukup membayar Rp 17 ribu. Tersedia pula telur asin dengan harga Rp 5.000 per butir.

Menurut pria 52 tahun ini, salah satu rahasia lezatnya bubur ayam dan soto ayamnya adalah kuah buatan istrinya, Khusnul Khotimah (42).

"Semuanya dimasak istri saya di sini," ujar Marsudi kepada Tribunlampung.co.id pekan lalu.

Bagi Anda yang menyukai bubur kacang hijau, di sini juga tersedia.

Satu porsi bubur kacang hijau plus ketan dibanderol hanya Rp 10 ribu.

Marsudi mengawali usaha bubur ayam ini sejak 2000 silam. Namun, saat itu ia masih menggunakan tenda.

Setelah 12 tahun berselang, Marsudi baru menyewa kios kecil di pinggir Jalan Sukardi Hamdani.

"Baru sekitar tahun 2012 saya jualan di kios," imbuh pria asli Madura ini.

Halaman
12
Sumber: Tribun Lampung
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved