Bakso Den Zhoey Bandar Lampung Hadirkan Bakso Sangkek untuk Oleh-oleh

"Dan Alhamdulillah disambut baik karena harganya yang cukup worth it (terjangkau)," sambungnya.

Bakso sangkek ini berisi bakso frozen alias beku.

Bisa layani permintaan menu lengkap dengan mie, kecap, saos dan bumbu pelengkap lainnya.

"Harga bakso sangkek mulai dari Rp 100 ribu per sangkeknya," ujarnya.

Terkait baksonya, ibu dua anak ini mengaku melakukan produksi sendiri. Mulai dari memilih daging, bahan baku lainnya, bumbu, menggiling adonan, sampai mencetak adonan menjadi bakso.

"Bumbu dan lainnya semuanya produksi sendiri," terang dia.

Proses produksi sendiri dilakukan dua hari sekali. Giling adonan di pasar sekitar 20-25 kilogram.

Omzet sendiri sekitar Rp 1 juta setiap harinya untuk di kios.

Dari reseller juga ada pemasukan. Banyak warung bakso di beberapa tempat, daerah, yang mengambil pentol bakso dari tempatnya.

"Paling banyak omsetnya saat bulan Ramadan, karena banyak orderan bakso Frozen untuk menu lebaran dan hampers," kata dia.

"Bisa 10.000 pentol lebih untuk frozennya saja. Hampersnya bisa lebih 200 pack sangkek menjelang lebaran," sambungnya.

Bagi yang ingin mencicipi baksonya bisa langsung datang ke Jalan Sam Ratulangi Nomor 38, Bandar Lampung. Di maps bisa search Bakso Den Zhoey.

Selain itu costumer bisa order lewat Maxim atau Go Shop dengan kata kunci Bakso Den Zhoey.

Ilmu dari Senior

Diakui Ely Astuti, sejauh ini dalam menjalankan bisnis bakso tidak ada kendala berarti.