UMKM Lampung

Kuliner Lampung, Nikmatnya Pandap Makanan Khas Pesisir Barat Dimasak 8 Jam

Makanan khas Pesisir Barat berbahan dasar dari daun talas muda yang dimasak dengan menggunakan daun pisang untuk membungkusnya.

Tribunlampung.co.id/Saidal Arif
Pandap makanan tradisional asal Pesisir Barat Lampung. 

Tribunlampung.co.id, Pesisir Barat - Pandap,┬ámakanan tradisional asal Pesisir Barat Lampung yang patut dicoba.

Meskipun nama Pandap ini tidak setenar seperti makanan khas Lampung lainya, tapi soal rasa makanan khas Pesisir Barat ini boleh diadu.

Pandap makanan khas Pesisir Barat Lampung ini tidak kalah nikmatnya dengan masakan tradisional lainya.

Pandap merupakan makanan tradisional khas Lampung yang berasal dari Pesisir Barat.

Makanan khas Pesisir Barat berbahan dasar dari daun talas muda yang dimasak dengan menggunakan daun pisang untuk membungkusnya.

Baca juga: BBM Subsidi Naik, Ongkos Mobil Travel di Mesuji Kompak Lakukan Penyesuaian Tarif

Baca juga: MAH Bjorka Madiun Tertawa Dikabarkan Hilang Usai Ditetapkan sebagai Tersangka

Pandap sendiri merupakan makanan tradisional yang sudah diwariskan turun temurun di Pesisir Barat.

Bagi masyarakat Krui, makanan ini merupakan menu wajib disajikan dalam acara tertentu.

"Makanan pandap ini dulu hanya disajikan saat acara perhelatan adat atau acara syukuran saja," ucap Nur Asiah penjual Pandap di Pesisir Barat. Sabtu (17/9/2022).

Namun, saat ini makanan pandap sudah bebas dikonsumsi oleh masyarakat untuk lauk sehari-hari.

Masakan khas Pesisir Lampung ini sendiri terbilang cukup sulit untuk ditemui, meskipun belum tergolong langka.

Biasanya, masakan pandap ini hanya akan ditemui di pasar tradisional saja.

Pandap memiliki cita rasa pedas dan gurih.

Baca juga: Ayah Histeris Paman Kumandangkan Azan Korban Tenggelam Bendungan Way Sekampung Pringsewu

Baca juga: Diduga Pesta Sabu, Oknum Polisi Polres Way Kanan Diamankan Satnarkoba

Akan lebih terasa lezat jika dimasak kembali dicampur dengan petai dan ikan menggunakan gulai taboh.

Nur mengatakan, bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan pandap merupakan daun talas muda yang masih segar.

Halaman
123
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved