Kuliner Es Campur Doa Ibu Metro Lampung, Beri Menu Spesial dengan Alpukat dan Keju

Tribunlampung.co.id, Metro - Bagi pecinta kuliner di Metro Lampung pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman es campur.

Namun untuk Es Campur Doa Ibu yang terletak di Jalan A.H Nasution, atau tepatnya seberang DPRD Metro, Lampung memiliki inovasi es campur berbeda dari lainnya.

Es Campur Doa Ibu di Metro Lampung ini gunakan campuran alpukat, kelapa muda, cincau, cendol, dan yang pasti ada kacang merah.

Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang cara membuatnya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan yang ditambahkan dengan sirup manis.

Bahan yang dijadikan campuran es campur biasanya berasa manis atau masam.

Es campur dapat dijumpai di berbagai daerah di Indonesia dengan rasa dan bahan yang berbeda.

Baca juga: Angkringan Mutia, UMKM Metro Lampung Hadirkan Makanan Khas Solo

Baca juga: Kafe Garis Pantai Metro, Tempat Kuliner di Lampung Lengkap dengan Pasirnya

Salah satunya Es Campur Doa Ibu yang miliki inovasi es campur berbeda dari lainnya.

Pemilik Es Campur Doa Ibu, Agan mengatakan, di lapak dagangan miliknya terdapat menu es campur yang spesial.

"Kalo saya ada menu es campur spesial, jadi itu es campur ada tambahannya seperti potongan alpukat, kelapa muda, cincau, cendol, dan yang pasti ada kacang merahnya," ujar Agan, Minggu (8/1/2023)

Menurutnya, lanjut dia, yang membedakan es campur miliknya dibandingkan es campur lain terdapat pada komposisi bahan yang ada di dalam minuman tersebut.

"Ini yang membedakannya itu kalo es doger kan pake santen, di sini pake susu kental manis," kata dia.

"Saya juga pakai buah alpukat sama taburan keju, biasanya es doger lain pakai ketan hitam," imbuhnya.

Agan menjamin bahan-bahan yang digunakan di Es Campur Doa Ibu miliknya tersebut berkualitas dan baik.

"Untuk bahan yang digunakan dipastikan berkualitas, karena saya mau agar pelanggan tidak rugi dalam mengeluarkan uang membeli es campur saya," bebernya.

Harga yang ditawarkan di Es Campur Doa Ibu pun bermacam-macam.