Gelar Pelatihan Sertifikasi Makanan Khas, Pegiat Kuliner Optimistis Makanan Khas Lampung Diminati

"Jadi bukan hanya kita ambil informasi sana-sini, tapi ada penarikan dan pengamatannya di situ," bebernya.

Dengan adanya kuliner khas Lampung tersebut, lanjut dia, juga bertujuan sebagai pengenalan kepada kaum muda mengenai makanan khas Lampung.

"Sebagai warga yang lahir di Lampung, identitas itu yang dipertanyakan dan dicari, jadi saya harus tau identitas tempat saya lahir itu apa saja," ucapnya.

"Kuliner ini menjadi identitas suatu daerah, jadi kita tahu jadi diri kita ini apa, kemudian makanan khas lampung ini berbeda dengan makanan khas lainnya dan ada nilai budaya dibalik makanan khas tersebut," lanjutnya.

Terlebih, menurutnya banyak bahan pokok makanan khas Lampung tersebut hanya dapat ditemui di daerah Lampung.

"Ada bahan-bahan yang memang unik, hanya dapat ditemukan di lampung, seperti isem kembang, dan semakin menarik lagi ketika masyarakat itu banyak yang belum tahu," tukasnya.

"Dengan banyaknya masyarakat yang tidak tahu itu, kita jadi makin semangat untuk memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai makanan khas lampung ini seperti apa," pungkasnya.

(Tribunlampung.co.id/Muhammad Humam Ghiffary)