Kisah Yusmala Dewi Rintis Bisnis Pempek Central 19, Buat Kreasi Bucket Pempek dan Cake Pempek

Ternyata penyebabnya karena Yusmala tidak tahu kalau pempek itu harus di vakum dan benar-benar beku.

Selain itu juga paling lambat satu hari harus pempeknya harus sampai, jadi pempek tetap segar.

"Ketidaktahuan saya itu mendorong saya untuk terus belajar lebih banyak mengenai pempek," ujar wanita kelahiran Gantung, 6 Januari 1980 itu.

Pernah Bisnis Pempek di Kalimantan

Sebelum Yusmala berbisnis pempek di Natar, Yusmala sempat berbisnis pempek saat tinggal di Kalimantan selama lima tahun.

Bisnis pempek dilakukannya karena Yusmala suka membuat pempek dengan rasa enak.

Yusmala bisa membuat pempek dengan rasa enak, karena Yusmala belajar otodidak dari YouTube.

Awal Yusmala suka membuat pempek, karena anak, suami, dan dirinya sendiri suka makan pempek.

Tapi kalau terus-terusan membeli pempek jadi boros karena ketika itu harga pempek di Kalimantan cukup mahal.

"Ketika itu saya pikir, saya buat pempek sekalian saja untuk dijual, kan lumayan bisa ada tambahan penghasilan, akhirnya saya mulai berbisnis pempek," ujar Yusmala.

Apalagi mendapatkan ikan di Kalimantan tidak sulit, karena di Kalimatan ikan banyak dijual.

Bisnis pempek Yusmala di Kalimantan ternyata lancar, hingga akhirnya Yusmala kembali berbisnis pempek ketika Yusmala pindah ke Natar.

Beri Pelatihan ke Mitra

Yusmala bercita-cita ingin mengembangkan bisnis pempeknya lebih besar lagi, serta ingin membuat toko oleh-oleh pempek yang besar dan lengkap.

Yusmala tahu betul untuk bisa mewujudkan cita-citanya itu yusmala tidak bisa berdiri sendiri.