Cerita Laila Rosa Linda Jualan Pie Susu, Berawal dari Suka Jajan

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, Bandar Lampung - Usaha kuliner saat ini memang semakin berkembang dan banyak digeluti oleh masyarakat di Bandar Lampung.

Yummy Pie menjadi salah satu toko kue yang saat ini masih berdiri, dan memiliki banyak pelanggan.

Berawal dari suka jajanan pie susu, membuat Laila Rosa Linda atau Lala membangun bisnis toko kue bernama Yummy Pie.

Saat di bangku Sekolah Menengah Atas tepatnya di tahun 2014, Lala ternyata berjualan risol sebelum akhirnya mencoba membuat jajanan kesukaannya, pie susu.

Lala menceritakan jika ide berjualan pie susu ini muncul, ketika ia ditegur oleh mendiang ibu lantaran kerap membeli pie susu.

Kondisi ekonomi keluarga yang menurun, membuatnya mencari tahu resep cara membuat kue pie susu yang ternyata sangat mudah.

Di percobaan pertamanya, Lala membuat 60 buah pie susu yang langsung dijajakannya di sekolah.

Meski teksturnya tak garing, pie susu yang dijajakannya habis terjual. Pie susunya itu mendapatkan respons positif dari teman-teman yang membeli.

“Percobaan pertama gagal, rasanya hampir mirip dengan yang selalu dibeli, tapi teksturnya terlalu lembut. Saat itu buat banyak dan bingung mau dikemanakan. Dan akhirnya dijual lah ke teman-teman sekolah bebarengan dengan jual risol,” cerita Lala, Kamis (30/5/2024) lalu.

Saat itu, ia menjual satu pie susu original dengan harga Rp 1 ribu.

Uang hasil dari jualannya itu, langsung dibelikan bahan-bahan untuk membuat pie susu. Ia pun terus mengulik resep agar menghasilkan tekstur dan rasa yang diinginkan.

Lala pun akhirnya memutuskan untuk fokus berjualan pie susu. Teman-temannya pun banyak request untuk dibuatkan pie susu dengan ukuran besar dan berbagai toping.

Lala mengaku mulai mengkreasikan bentuk hingga toping pie susu, seiring dengan banyaknya pelanggan.

Usahanya pun semakin berkembang saat Covid-19 melanda tepatnya di 2020 lalu. Pada saat itu, ia menjajakan produk Yummy Piedi kediamannya.

Agar memudahkan pelanggan dalam memilih pie, ia pun membeli etalase untuk memajang produk pie susu miliknya.