Radisson Lampung Hadirkan Menu Healthy Food dan Bussiness Lunch, Menu Sehat untuk Program Diet

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, Bandar Lampung - Radisson Lampung Kedaton mengeluarkan dua konsep menu baru yang menarik untuk dinikmati oleh warga Lampung. 

Executive Chef Radisson Lampung Kedaton, Dudi Zaenudin mengatakan, kedua konsep menu baru tersebut yakni healthy food dan business lunch.

Chef Dudi mengatakan, untuk menu healthy food, pihaknya melihat dan mengikuti perkembangan zaman yang saat ini sudah bergeser kepada pola hidup sehat.

"Konsep menu Healty food bisa meniadi pilihan bagi tamu yang ingin mengkonsumsi makanan sehat dan sedang menjalani program diet, seperti diet veganism, diet carnivore, caveman diet dan diet keto," kata Dudi, Selasa (2/7/2024).

Ia menegaskan, konsep healthy food yang Radisson usung benarlah makanan sehat yang dijamin bahan hingga kualitasnya.

Dengan konsep healthy food Radisson, Chef Dudi juga ingin mematahkan stigma, makanan sehat itu tidak enak dan mahal.

"Orang berfikir makanan sehat itu pasti tidak enak dan mahal. Di Radisson tidak seperti itu. Kami mengusung konsep makanan sehat dengan bahan yang 100 persen sehat, bukan sekadar campaign semata. Kemudian harganya juga affordable," paparnya.

Dengan harga mulai dari Rp50 ribu, ia menyebut, tamu bisa menikmati hidangan sehat dengan banyak pilihan menu.

Ia pun memaparkan, dalam varian healthy food, Radisson memiliki menu unggulan yaitu salmon/ tuna sashimi salad. 

"Yang menarik lagi, kami siapkan konsep berbeda untuk menu healthy food in vaitu create vour own salad, dimana tamu dapat memili sendiri isi dari salad yang akan di konsumsi sesuai dengan keinginan," jelasnya.

Menurutnya, ada pilihan isi salad beragam dengan toping yang berlimpah.

"Setelah itu tamu juga bisa memilih saus dengan banyak pilihan," tuturnya.

Bahkan ia juga menyebut, bahan-bahan yang digunakan adalah bahan pilihan terbaik dan healthy, sayuran yang disediakan merupakan tanaman hydroponic serta menu yang disajikan rendah kalori dan rendah lemak.

"Healthy food sudah dapat dinikmati oleh tamu hotel di All Day Dining lantai 2 atau Amuse pool bar and resto di lantai 5 mulai Juli 2024," pungkasnya.

Sementara, Director of Sales and Marketing Radisson Lampung, Liza Anggraini mengatakan, selain healthy food, menu bar yang dikeluarkan oleh Radisson Lampung Kedaton yaitu menu business lunch.