Manna Kafe dalam Sehari Jual 150-180 Cup Minuman Matcha

Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Kini Matcha menjadi trend minuman anak muda.

Warna hijau cerah dan aroma khasnya kini menghiasi berbagai kedai kopi dan media sosial. 

Matcha, bubuk teh hijau halus asal Jepang, tengah mengalami lonjakan popularitas yang signifikan. 

Lebih dari sekadar tren minuman kekinian, matcha telah bertransformasi menjadi gaya hidup dan pilihan bagi mereka yang mencari alternatif sehat dan berenergi.

Saat ini banyak kafe yang menyediakan menu matcha, salah satu rekomendasi tempat minum matcha yang enak di Manna ( Makes Me Wanna ) yang berlokasi di jalan Hoscokroaminoto no 101, Enggal, Kota Bandar Lampung.

Owner dari Manna ( Makes me Wanna ) Ayub Anggoro mengungkapkan ketertarikan dirinya dengan rasa matcha, hingga akhirnya membuka kafe yang menyediakan menu matcha di dalamnya.

"Berawal saat saya sedang berada di Jepang. Lalu saya mencoba mencicipi menu matcha yang ada di sana. Lalu saya jatuh cinta dengan rasanya yang lembut dan aromanya wangi," ujarnya, Rabu (28/5/2025).

"Kemudian pas pulang ke Lampung. Saya bawa trend minum matcha tersebut ke sini dan membuka kafe yang menyediakan menu matcha khas Jepang," sambungnya.

Ia mulai menjual menu matcha dari awal tahun ini.

"Kita mulai menjual menu matcha dari januari 2025," ujarnya.

Ia menyebut untuk menu matcha, dirinya bisa menjual ratusan cup dalam sehari.

"Sehari bisa 150-180 cup untuk menu matcha aja," ucapnya.

Ia mengatakan matcha yang ia jual, merupakan matcha asli dari Jepang.

Dirinya menjual empat jenis menu matcha mulai dari kualitas premium hingga ceremonial.

"Kita ada menu matcha namanya Kyoto. Nah, Kyoto ini kualitasnya premium. Kualitas premium itu di bawah kualitasnya ceremonial. Kalau soal rasa, Kyoto ini teksturnya rasanya rada pahit. Lebih ke rasa milky susunya," terangnya.