Kolaborasi Riset Halal Jadi Bahasan UIN RIL dan Tomsk State University Rusia

Rosida Rakhmawati berharap agar ke depan ada kesempatan bagi SDM UIN RIL untuk belajar langsung ke laboratorium TSU di Rusia, atau sebaliknya, Tim TSU dapat datang langsung ke Lampung.

TSU melalui Elena Shmakova dan Militsa Rakina juga menyampaikan arah riset yang bisa dikembangkan bersama.

Diantaranya penggunaan pendekatan DNA metabarcoding untuk mengautentikasi produk halal, terutama makanan olahan seperti sosis, makanan kaleng, hingga pakan ternak, yang berisiko mengandung bahan non-halal dalam jumlah kecil.

Riset juga diarahkan pada pengembangan biomarker baru untuk mendeteksi bahan spesifik berbasis omics analysis yang telah dikembangkan oleh tim mereka.

Selain itu, pemetaan laboratorium halal yang telah ada di Indonesia menjadi langkah awal penting.

Hal ini dilakukan untuk mengetahui persebaran geografis, cakupan layanan, serta kompetensi laboratorium yang beroperasi saat ini. 

Isu penguatan tahapan analisis pasca produksi juga menjadi fokus, termasuk pengembangan metode uji cepat yang efisien dan terjangkau melalui teknologi deteksi DNA dan enzimatik.

Prof. Rykun dari TSU turut menanyakan lebih lanjut mengenai kebutuhan spesifik dari UIN RIL, baik dari segi bidang riset, latar belakang laboratorium, pelatihan, hingga bentuk magang atau program lainnya yang dapat dijalankan bersama.

Kepala PKLH UIN RIL, Dr. Edi Susilo, menyampaikan kerjasama ini adalah bentuk nyata dari komitmen UIN Raden Intan dalam membangun jejaring global. 

“Kerja sama akademik antara UIN Raden Intan Lampung dan Tomsk University Rusia merupakan wujud komitmen dalam membangun kolaborasi global yang produktif dan berkelanjutan," ucapnya.

"Melalui sinergi ini, diharapkan dapat memperkuat riset dan pengembangan di bidang studi halal dan laboratorium halal UIN Raden Intan Lampung yang bermanfaat bagi kemajuan industri halal,” tandas dia.

(TRIBUNLAMPUNG.CO.ID/rls)