Baca tanpa iklan
Laporan Reporter Tribun Lampung Dennish
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Penyuka makanan khas Palembang pasti tahu dengan model dan tekwan.
Penyajian tekwan mirip sup, yang berisi bakso ikan tenggiri dengan kuah kaldu udang.
Untuk menambah kenikmatan menu ini, biasanya dalam setiap penyajian diberi tambahan irisan panjang bengkuang, jamur kuping, dan bunga sedap malam.
Saat menyantapnya jangan lupa menambahkan perasan jeruk, sambal pedas, dan kecap.
Baca: Viral, Ogah Kucingnya Dikawini, Wanita Ini ”Cuci” Kucing Jantan Pakai Mesin Cuci
Baca: Inflasi Parah di Venezuela, Harga Selimut Rp 33 Juta Bolivar
Nah, bagi traveler yang kebetulan berkunjung ke Bandar Lampung, di Way Halim ada Kedai Pempek Nona Cuan. Kedai ini berlokasi di Lampung Walk, Jalan Urip Sumoharjo, Bandar Lampung.
Kuahnya segar karena terbuat dari kaldu udang. Berpadu dengan enaknya bakso ikan yang terbuat dari ikan tenggiri asli tanpa campuran. Harganya mulai dari Rp 15 ribu per porsi.
"Baik tekwan dan model bahan bakunya murni dari ikan tenggiri, sehingga cita rasanya khas dan tentu saja fresh," kata Ellen, pemilik kedai.
Selain bisa menyantap tekwan, foodies juga bisa menikmati pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan model. (*)