Baca tanpa iklan
Kita bisa membagi porsinya untuk beberapa kali makan. Misalnya makan 35 gram daging di siang hari dan 35 gram daging di sore atau malam hari.
Usahakan juga untuk memvariasikan jenis daging yang disajikan agar nutrisinya tetap seimbang dan beragam.
Selain itu, yang mesti diperhatikan bukan hanya banyaknya daging saja yang bisa dikonsumsi, tapi jenis daging yang dipilih juga penting.
Hal ini memungkinkan kita untuk tetap makan daging dan kesehatan tubuh tetap terjaga.
Untuk itu, cara sehat yang bisa dilkakukan antara lain dengan mengkombinasikan asupan daging seperti memilih alternatif daging lain selain daging merah.
Namun, jika tetap ingin mengonsumsi daging merah, kita bisa mengakalinya juga dengan menu yang lebih sehat.
Misalnya, dengan memilih potongan daging merah tanpa lemak.
Kemudian hindari daging olahan atau kemasan yang mengandung bahan pengawet, tinggi lemak jenuh, dan tinggi garam yang bisa merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Alternatif selain daging merah, kita juga bisa mengonsumsi daging putih pada unggas.
Seperti kalkun atau ayam yang mengandung protein tinggi dan rendah lemak.
Sumber protein alternatif selain daging dari hewan darat yaitu daging ikan.
Ikan tuna dan ikan kakap paling disarankan sebab termasuk golongan ikan yang rendah lemak dan kalori.
Sementara ikan salmon dan makarel termasuk golongan ikan berminyak tinggi lemak dan kalori, tapi kaya manfaat bagi kesehatan.
Selain jenis pilihan daging, cara mengolah daging juga memengaruhi kandungan daging karenanya penting bagi kita untuk mengetahuinya.
Pertama, dibanding digoreng, daging lebih baik dipanggang.