2. 12 gram agar-agar bubuk.
3. 200 gram gula pasir.
4. 1/4 sendok teh garam.
5. 3/4 sendok teh pasta vanila.
Bagaimana cara buat Puding Karamel?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Puding Karamel.
Berikut, cara buat Puding Karamel sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara Membuat Puding Karamel:
• Resep Masakan Cumi Goreng Mentega, Simak Bahan dan Cara Buat Cumi Goreng Mentega
1. Puding karamel, gosongkan 100 gram gula (dari 125 gram).
2. Masukkan air panas lalu aduk hingga larut. Biarkan hangat.
3. Campur air karamel, agar-agar bubuk, jeli bubuk, sisa gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
4. Tuang di loyang kotak 18x18x4 cm setinggi 1cm lalu dinginkan.
5. Potong-potong kotak kemudian tata di loyang tulban bergerigi diameter 22 cm. Sisihkan.
6. Puding susu, rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
7. Matikan api.Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
8. Tuang sedikit-sedikit ke atas puding karamel. Dinginkan.
Demikian, resep masakan Puding Karamel dan simak juga bahan yang digunakan untuk Puding Karamel dan bagaimana cara buat Puding Karamel. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)