4. 1/2 sendok teh ketumbar.
5. 1/2 sendok teh gula merah.
6. 1/2 sendok teh garam.
Bagaimana cara buat Ayam Masak Serundeng?
Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Ayam Masak Serundeng.
Berikut, cara buat Ayam Masak Serundeng sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara Membuat Ayam Masak Serundeng:
• Resep Masakan Soto Ayam Santan, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
1. Campur ayam, daun salam, jahe, lengkuas, gula merah, kecap manis, garam, setengah bagian air kelapa, dan air asam jawa di dalam wajan. Masak sampai meresap.
2. Tuang sisa air kelapa secara bertahap. Masak sampai meresap.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Sisihkan.
4. Serundeng, aduk kelapa dan bumbu halus sampai rata.
5. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk di atas api kecil sampai kering dan matang. Blender halus.
6. Campurkan serundeng dengan ayam. Aduk hingga ayam terbalut rata.
Demikian, resep masakan Ayam Masak Serundeng, simak juga bahan untuk Ayam Masak Serundeng dan bagaimana cara buat Ayam Masak Serundeng. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)