Baca tanpa iklan
Salman menambahkan sebelum disajikan, daging iga terlebih dulu dibakar menggunakan bumbu rempah dan kecap manis.
Sementara untuk sambal merconnya, mereka mengolahnya dari bahan cabai domba, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula.
"Barulah iga bakar yang cocok sebagai teman santap nasi hangat disajikan bersama pedasnya sambal mercon," ujarnya.
Soal harga, menu tersebut dijual tempat wisata tersebut dengan harga yang terjangkau, yakni mulai dari Rp 35 ribu, tergantung ukuran porsi yang dipesan.
Satu di antara cabang Warung Oseng Mercon bisa sambangi berada di Jalan Sarimana No 16, Blok 14, Sarijadi, Kota Bandung.
Sementara untuk waktu operasional Warung Oseng Mercon dibuka setiap hari pada pukul 11.00–21.00 WIB.
Kunjungi pula tempat wisata di Bandung lainnya.
Satu di antara destinasi yang tak boleh terlewat adalah Kedai King Crab.
Sebab di tempat wisata ini, tersedia menu snow king crab saus padang yang begitu lezat.
Lokasinya berada di kawasan Sudirman Food Street, tepatnya di Jalan Jendral Sudirman Nomor 107, Kota Bandung.
Dalam satu porsi, pengunjung akan mendapatkan seekor Japanese Snow King Crab seberat 400 gram, udang, kerang, sayuran.
Semuanya itu akan dibaluri dengan saus padang khas Kedai King Crab yang melimpah serta beraroma rempah.
Warna merah kecoklatan ditambah dengan meresapnya saus akan menciptakan rasa yang begitu lezat.
Apalagi daging kepitingnya juga terasa gurih, berserat, serta lembut yang bercampur dengan rasa manis dan pedas dari sausnya.
Sebagai pelengkap, tempat wisata itu akan menambahkan jagung, wortel, brokoli, kembang kol untuk membuatnya semakin menggugah selera.